1922 yılından bu yana özel beslenme ihtiyacı olan bireylerin hayatlarını iyileştirme misyonunu sürdüren Dr. Schär markası, kuruluşunun 100.yılı kapsamında İtalya’nın Sorrento – Napoli şehrinde 19’uncusu düzenlenen Uluslararası Çölyak Hastalığı Sempozyumu’na (ICDS) onur konuğu olarak katıldı.
Glutensiz gıda markası Dr. Schär, 100.yılında Uluslararası Çölyak Hastalığı Sempozyumu’na (ICDS) onur konuğu olarak katıldı. Üç gün boyunca devam eden ve dünyanın birçok farklı yerinden çölyak hastalığıyla ilgilenen sağlık çalışanları, üniversite ve araştırma görevlileri, beslenme uzmanları ve bu alanda çalışan şirket profesyonellerinin katıldığı sempozyumda 800 katılımcı yer aldı. Dr. Schär markasının kurucusu Ulrich Ladurner’in onur konuğu olduğu özel konferanstaki 150 katılımcı, şirketin tarihini ve gelişimini bizzat kendisinden dinledi.
Glutensiz ürün uzmanlığıyla Türkiye’de de öncü bir marka
Konferansta, şirketin glutensiz uzmanlığını tüketicilerle buluşturan alt gıda markası Schär’ın 40. yılına da atıfta bulunuldu. Henüz 1980’lerde bugün uygulanan glutensiz beslenme metotlarının temellerini atan markanın, glutensiz beslenmesi gereken bireylerin hayat kalitelerini artırmanın yanı sıra biyoçeşitliliği güçlendirmek, hammadde ve ambalajların sürdürülebilirliğine katkı sağlamak gibi hedefleri de bulunuyor.
Schär Türkiye olarak tıpkı globaldeki gibi Türkiye’de de benzer hedeflerle ilerlediklerinin altını çizen Dr. Schär Türkiye Genel Müdürü Özgür Erdoğan, mutluluğunu “100 yıldır Çölyak hastaları ve çeşitli sağlık gerekçeleriyle glutensiz beslenmesi gereken bireyler için çok kıymetli bir misyon üstlenen Dr. Schär, glutensiz gıda markası Schär’la da Avrupa’dan Amerika’ya ve ötesine uzanıyor. Schär olarak dünyada 7 farklı lokasyonda, 11 ülkede, 40 yılı aşkın süredir yaklaşık 120 çeşit ürünle özel beslenme gereksinimi olan insanlar için çözümler üretiyor ve Türkiye’de 2019 yılından bu yana faaliyet gösteriyoruz. Herhangi bir yapay tat, aroma, renklendirici veya koruyucu madde kullanmıyor, ürünlerinin tarladan sofraya tedarik zincirinin her adımını dikkatli bir şekilde kontrol ediyoruz. Ürünlerimizin kolay ulaşılabilir olmasını da ayrıca önemsiyor, bireylerin her ortamda porsiyonluk paketlerimizle beslenebilmesini destekliyoruz. Ürünleri, ham maddeleri ve üretim zincirinin tamamı yüzde 100 glutensiz bir marka olarak Avrupa pazarında da lider konumdayız. Temennimiz, asırlar boyu insanların hayatına dokunabilmek ve yanlarında yer alabilmek” sözleriyle aktardı.